El precio del pollo volvió a registrar un incremento en varios mercados del país, reflejando la presión que enfrentan los productos de la canasta familiar. En la ciudad de El Alto, el kilo llegó hasta los Bs 28, mientras que en Cochabamba también se reportó un aumento en el costo de las menudencias, que pasaron de Bs 10 a Bs 12.
El precio continúa en ascenso
Comerciantes de la ciudad de El Alto informaron que este miércoles el kilo de pollo se comercializa entre Bs 26 y Bs 28, dependiendo del mercado y del abastecimiento disponible.
En Cochabamba, además del incremento en el precio de la carne de pollo, las menudencias también registraron un ajuste. Productos que hasta hace pocos días se vendían en Bs 10 ahora alcanzan los Bs 12, situación que preocupa a compradores y vendedores.
El pollo es uno de los alimentos más consumidos en Bolivia, por lo que cualquier variación en su precio tiene un impacto directo en la economía de los hogares.
El nuevo incremento se produce en un contexto en el que las familias enfrentan el alza de diversos productos básicos y mayores gastos cotidianos. Durante las últimas semanas, comerciantes y consumidores han reportado variaciones en los precios de alimentos de primera necesidad, situación atribuida a factores como los costos de producción, transporte, abastecimiento y el comportamiento del mercado.
Preocupación en medio del mes patrio
El aumento ocurre al inicio de agosto, mes en el que tradicionalmente se incrementa la actividad comercial por las celebraciones patrias. Sin embargo, para muchos consumidores, la principal preocupación sigue siendo el impacto que el encarecimiento de los alimentos tiene sobre el presupuesto familiar.
Las autoridades y el sector comercial continúan monitoreando el comportamiento de los precios, mientras los consumidores buscan alternativas para afrontar el incremento en el costo de la canasta básica
