¡El pan se mantiene a Bs 0,80! Gobierno y panificadores fijan la harina en Bs 310 el quintal en La Paz

POR DANIELA CARDENAS

26/10/2026

precio del pan

El acuerdo entre el Gobierno y representantes del sector panificador establece que el pan de batalla mantendrá su precio de Bs 0,80 en La Paz.

Este lunes, el Gobierno y representantes del sector panificador firmaron un acuerdo para mantener el precio del pan de batalla en Bs 0,80 en La Paz y fijar en Bs 310 el precio máximo del quintal de harina destinado a este sector. El compromiso tendrá vigencia durante todo 2027, según informaron las autoridades.

El acuerdo busca garantizar el abastecimiento de harina para los panificadores y mantener el precio establecido para el producto de consumo diario. La entrega de harina comenzará en los próximos días.

Geopan permitirá acceder a harina a un precio convenido

El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, explicó que el programa Geopan permitirá a los panificadores acceder directamente a la harina a un precio más conveniente.

Por su parte, Sergio Siles, gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), indicó que el costo de la harina puede variar de acuerdo con las características de cada departamento.

Los representantes del sector panificador confirmaron que el quintal de harina costará alrededor de Bs 310 en La Paz. También señalaron que cualquier modificación en la estructura de costos será evaluada en mesas de trabajo con las autoridades.

Anuncian complejos productivos en Caracollo y Viacha

Siles informó que el plan contempla la puesta en marcha de complejos productivos en Caracollo y Viacha, destinados a transformar trigo y contribuir al abastecimiento del sector panificador.

En tanto, Alexander Núñez, representante de Insumos Bolivia, sostuvo que el nuevo mecanismo pretende garantizar el suministro de harina sin recurrir al antiguo modelo de subvención, al que atribuyó distorsiones, corrupción y la aparición de mafias.

Estas afirmaciones corresponden a la posición expresada por el representante de la entidad durante la presentación del mecanismo.

Municipios realizarán seguimiento al precio del pan

El viceministro Gustavo Serrano anunció que se informará a los gobiernos municipales para que realicen el seguimiento al cumplimiento del precio acordado para el pan de batalla.

Con la vigencia del acuerdo durante 2027, las autoridades y los representantes del sector panificador prevén mantener el precio de Bs 0,80 en La Paz, mientras se implementa el mecanismo de provisión de harina y se revisan posibles cambios en los costos mediante mesas de trabajo.

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