La marraqueta reafirmó su lugar en la identidad de las familias paceñas

La marraqueta continúa ocupando un lugar especial en la vida cotidiana de los paceños y reafirma su importancia como uno de los alimentos más representativos de la gastronomía del departamento. Presente en el desayuno, la merienda y distintas comidas del día, este tradicional pan forma parte de la identidad cultural de La Paz y ha sido transmitido de generación en generación. Durante las actividades realizadas en su homenaje, productores, panificadores y familias destacaron el valor histórico y cultural de la marraqueta, considerada un símbolo que identifica a los paceños dentro y fuera del país. Su textura crujiente, su sabor característico y la tradición que la acompaña hacen que la marraqueta siga siendo un elemento infaltable en las mesas de miles de familias paceñas.