Los precios de los alimentos continúan elevados en los mercados de Santa Cruz, pese a la conclusión de los bloqueos. Así lo afirmó Jesús Cahuana, ejecutivo de los gremiales, quien atribuyó esta situación al incremento en los costos del transporte, la escasez de combustible y las dificultades para el abastecimiento de productos.
Cahuana explicó que el alza de precios comenzó durante los bloqueos y que, hasta el momento, los costos no han retornado a los niveles que tenían anteriormente.
"Todo ha subido. Desde la época de los bloqueos para adelante empezó a subir porque el transporte aumentó y también hubo problemas con el combustible", señaló el dirigente.
El representante gremial indicó que productos como el tomate, la papa y la yuca registran incrementos importantes. Según explicó, hace algunas semanas una caja de tomate costaba alrededor de 15 bolivianos; actualmente, el kilo se comercializa en aproximadamente 8 bolivianos. Asimismo, la caja de papa alcanza los 80 bolivianos y la yuca también elevó su precio.
Cahuana sostuvo que el incremento es generalizado y que las familias han reducido sus compras debido a la pérdida del poder adquisitivo.
"La gente compra menos. Si antes llevaba varios productos, ahora compra solo lo indispensable para alimentar a su familia", afirmó.
El dirigente también señaló que los productores resultaron afectados durante los bloqueos, ya que muchos no pudieron trasladar sus cosechas por la falta de combustible y las restricciones en las carreteras, lo que provocó pérdidas, especialmente de productos perecederos.
Finalmente, Jesús Cahuana manifestó que, mientras no se normalice el abastecimiento de combustible y los costos del transporte, será difícil que los precios de los alimentos disminuyan en los mercados cruceños.
